辣炒火爆猪舌的做法

点击查看大图

辣炒火爆猪舌

浏览 144490 · 收藏 4400

辣椒炒猪舌干香脆嫩重庆本地的小辣椒搭配猪舌真的太赞参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

猪舌头 1根

、

干辣椒适量

、

红辣椒 7个

、

自制豆瓣酱 1勺

、

生抽 15ml

、

料酒 20ml

、

花椒粒

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
重庆本地小辣椒切丝、在搭配点七星小米辣切段
步骤2/11 点击查看大图
泡姜切片
步骤3/11 点击查看大图
猪舌冷水下锅、水开煮3分钟、捞出来刮去猪舌的白膜
步骤4/11 点击查看大图
猪舌切薄片
步骤5/11 点击查看大图
锅里油热先放入花椒粒炸香再依次放入自制豆瓣酱1勺、辣椒、泡姜炒
步骤6/11 点击查看大图
放入猪舌片
步骤7/11 点击查看大图
调入酱油、料酒
步骤8/11 点击查看大图
大火翻炒均匀
步骤9/11 点击查看大图
脆嫩可口的猪舌片
步骤10/11 点击查看大图
下酒下饭都是绝绝子
最后一步点击查看大图
小二上酒～～

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

猪舌要汆水刮去白膜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-08 · 重庆市

换个做法

辣炒火爆猪舌的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜大闸蟹土豆红薯更多

辣炒火爆猪舌的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许