凉拌蓑衣黄瓜花
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凉拌黄瓜是夏天经常吃的凉菜,今天来一道入味更好的蓑衣黄瓜,这还不满足,再来个进阶版吧~蓑衣黄瓜花。不仅方便夹取,还造型好看,调料超简单哦! 只要一瓶丘比沙拉汁大拌菜油醋口味哦。 参与活动: #解锁好吃好玩的酷炫暑期 就来丘比小能手料理课堂#
营养分析
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11克
2克
9克
140
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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准备的材料特别简单;
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步骤2/9
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黄瓜洗净准备切花刀:底下垫筷子更好把握不切断,然后垂直于黄瓜下刀,每一刀间隔大概2mm左右,从黄瓜头一直切到尾部,深度为不切断即可;
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步骤3/9
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将刚刚切好的黄瓜180度翻转过来(刚刚切好的刀口朝下),两边垫上筷子斜着刀45度垂直于黄瓜切,间隔大概2mm左右,这次切下深度大概为黄瓜直径的1/3处;
步骤4/9
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发布于 2022-08-08 · 天津
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