香菜拌肥牛
夏日必备凉拌菜~香菜拌肥牛,香辣下饭,好吃到停不下来,以往吃肥牛都是做酸汤肥牛或是涮火锅,今天试试凉拌肥牛,香辣下饭,清凉爽口,特别适合夏天喜欢吃肥牛的朋友。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/12
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准备食材备用
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香菜洗干净切成段,黄瓜擦丝
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肥牛下锅焯水至断生捞出过冷水控干水分
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碗里加入蒜末,小米椒,辣椒面,葱花,用热油泼一下激出香味
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步骤5/12
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加入1勺味达美味极鲜酱油
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加入2勺味达美清香米醋
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步骤7/12
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加入3勺味达美臻品蚝油
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步骤8/12
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加入适量盐,鸡精,糖搅拌均匀
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步骤9/12
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再把料汁淋入肥牛上,加入香菜,黄瓜
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步骤10/12
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翻拌均匀即可
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步骤11/12
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一道简单快手又香辣下饭的香菜拌肥牛就做好了
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最后一步
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成品图!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-05 · 安徽省
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