是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

豆沙蜜枣酥的做法

点击查看大图

豆沙蜜枣酥

浏览 9759 · 收藏 6

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

外酥里软香甜可口的豆沙蜜枣酥。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

水怡 27克

、

幼砂糖 70克

、

鸡蛋液 50克

、

小苏打 1克

、

泡打粉 1.2克

、

玉米油 65克

、

低粉 200克

、

蛋黄液（刷表面）

、

蜜枣

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
水怡鸡蛋幼砂糖小苏打泡打粉放入碗里。
步骤2/16 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤3/16 点击查看大图
加入玉米油。
步骤4/16 点击查看大图
充分搅拌乳化均匀。
步骤5/16 点击查看大图
加入低粉用刮刀上下压拌。
步骤6/16 点击查看大图
最后用手合成团。
步骤7/16 点击查看大图
盖保鲜膜静置20分钟左右。
步骤8/16 点击查看大图
分成8份搓圆（皮50克左右馅25克）
步骤9/16 点击查看大图
压扁包入豆沙馅。
步骤10/16 点击查看大图
轻轻压扁有间隔的放入烤盘。
步骤11/16 点击查看大图
用刮板压十字。
步骤12/16 点击查看大图
刷蛋黄液放上蜜枣（小的对半切大的切4份）
步骤13/16 点击查看大图
烤箱180度提前预热，中层150度20分钟。
步骤14/16 点击查看大图
出炉了。
步骤15/16 点击查看大图
外脆里软。
最后一步点击查看大图
包山楂馅也好吃。

小贴士

小苏打泡打粉不要过量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-03 · 湖北省

换个做法

豆沙蜜枣酥的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

豆沙蜜枣酥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许