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泰式柠檬虾仁|酸辣鲜香

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蜜斯Ann的厨房日记

『一酱成菜』系列越来越受欢迎，既是因为不需要厨艺门槛，也是因为年轻人实在没什么时间做饭，特别是酷暑季节，不用大汗淋漓就能吃到爽味美食，真香啊！ 这道菜清爽可口，用了现成的欣和泰式酸辣酱汁，单独吃会非常辣，我只用了1/3包料，加了一些酱油、糖、柠檬汁来融合出一种更柔和的味道。 一定要加一些鲜挤的柠檬汁，能带来一种明亮活泼的刺激，炎炎夏日，非常爽口鲜香。 虾仁的Q弹爽脆、豇豆的清香，还有笋片的脆嫩口感，无论是质地还是味道都很让人满意！
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食材清单 加入采购清单
虾仁 300g
、
豇豆 150g
、
笋片 200g
、
蒜 2-3瓣
、
葱姜 适量
、
小米辣（可略） 1根
、
柠檬 1/2个
、
泰式酸辣汁 2大勺
、
酱油或鱼露 2.5大勺
、
糖 2大勺
、
盐 1/2小勺
、
苹果醋 1大勺
、
柠檬汁 2大勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-02 · 天津市

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