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芝士焗大虾（马苏里拉Yes！）

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唯爱与美食不能负也

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

大虾 20只

、

安佳马苏里拉芝士适量

、

盐适量

、

黄油适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
大虾开背，虾壳有点硬，大家注意不要弄伤手，开了后拔掉虾线
步骤2/6 点击查看大图
把全部虾开了背后，切几片黄油下锅，烧开后用最小火，开始铺虾，我分了2锅，1斤多点的虾
步骤3/6 点击查看大图
黄油煸至两边发红即可关火，铺上烤盘，然后撒上适量的盐，还有胡椒粉，个人喜欢什么就撒什么，盐是一定要的
步骤4/6 点击查看大图
拿出马苏里拉芝士，切碎，给每只虾背填满
步骤5/6 点击查看大图
烤箱上下火200度，十分钟后可以关了下火，剩下上火再烤几分钟，不要烤太干，刚刚芝士滋滋响的时候就差不多了
最后一步点击查看大图
配上汽水也好，Rio 也好，这个夏天真快乐

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

开虾背小心！开虾背小心！开虾背小心！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-01 · 广东省

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