魔幻厨房|这个奶酪麻薯条也太糯叽叽了!冰冰凉还拉丝~
这个夏天异常的热,冰箱里的雪糕都吃的差不多了,已经被老母亲下命令不许再吃,我慌了!这大夏天不吃点冰的实在说不过去,经过双重筛选终于给我找到了一个神仙秘方,绝啦! 不愧是你!爆浆拉丝的【奶酪麻薯条】,冰淇淋口感,免烤箱,Q弹软糯软甜,五分钟干完一盒,超适合带着外出玩耍~ 首先制作麻薯皮,糯米粉+淀粉+白砂糖+椰奶一股脑倒进锅里搅拌成团,使出麒麟臂拉扯上劲放入冰箱冷藏。奶酪环节也是全部材料组合搅拌,最后拿出皮包在一起就阔以啦。 经过冰箱冷藏过后,冰凉糯叽叽的酸奶奶酪麻薯,咬一口会拉丝的那种,谁吃谁知道,味道绝啦,快做起来吧~
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步骤1/7
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糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、椰奶倒入碗里搅拌均匀。
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步骤2/7
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倒入不粘锅小火翻炒成团,揉搓拉扯上劲后放入冰箱冷藏备用。
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步骤3/7
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奶油奶酪、白砂糖、淡奶油、浓稠酸奶倒入碗里搅拌顺滑。
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步骤4/7
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面团平均分成10份,擀成长薄片。
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步骤5/7
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挤入制作好的奶油馅料。
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步骤6/7
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仔细包好上下封边,冷藏1小时。
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最后一步
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撒点熟糯米粉防粘就大功告成啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-27
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