东北腌蒜(咸酸口)
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从小就爱吃腌蒜,即使是三个小时距离也是身在他乡,原来懒得做,现在很爱做点小菜,家的味道,妈妈的味道
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新蒜
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步骤2/5
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洗干净,用水泡上,我是泡了一天,中间记得换几次水,然后用盐腌一个小时左右,之后洗干净,控水,待用
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步骤3/5
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准备小料,葱可以不放
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步骤4/5
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锅内放油,油热将小料放入,炒香,以后放醋,酱油,盐,
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最后一步
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酱料放凉后,放入罐内,密封,放阴凉处,三,五天就可以吃了,可以吃好久,
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-24
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