西米绿豆糖水
-
步骤1/12
点击查看大图
准备120克西米。
-
步骤2/12
点击查看大图
用砂锅煮一锅清水。
-
步骤3/12
点击查看大图
倒入西米入砂锅。
-
步骤4/12
点击查看大图
在煮西米时要经常搅拌一下，怕糊底。
-
步骤5/12
点击查看大图
大火煮至10分钟，煮至逐渐粘稠，西米只有一点白米心即可关火，利用砂锅的保温性焖20分钟。
-
步骤6/12
点击查看大图
绿豆80克，用热水浸泡1小时，冷水浸泡2-3小时，看自己的选择，再拍一小块姜备用。
-
步骤7/12
点击查看大图
锅里烧一锅清水，水开后倒入绿豆，大火煮至15-20分钟，即可关火利用砂锅的温度焖20分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
西米煮好后倒入冰水或是冷水里浸泡，换2-3回冰水后用滤网沥干水份。
-
步骤9/12
点击查看大图
准备一汤勺黄冰糖（甜度自行增减）。
-
步骤10/12
点击查看大图
把准备好的冰糖倒入绿豆糖水里，搅拌均匀。
-
步骤11/12
点击查看大图
把西米倒入绿豆糖水里，煮沸后即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-24
西米绿豆糖水的相关分类
西米绿豆糖水的相关推荐
-
花生（芝麻）酱拌面 沙县名小吃
229128人看过 -
清煎马胶鱼
145277人看过 -
煎鸡胸肉
152015人看过 -
#九阳铁釜4.0岂止于重#香浓美味的咖喱鸡肉焖饭
117791人看过 -
香煎鸡胸肉(蜂蜜蒜香)
920969人看过 -
空气炸猪扒
155677人看过 -
椰浆香芋西米糖水
75883人看过 -
青豆角炒肉碎
16609人看过 -
生滚粥～猪杂粥
146974人看过 -
#万物皆可搭#【白灼鱿鱼】 原汁原味
196230人看过 -
炸猪扒
47318人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#自己做个重庆小面
1541人看过
