超好吃的低脂低卡美食“黄瓜拌拉皮”
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
两根
、
大拉皮
一小包
、
生抽
一汤匙
、
米醋
三汤匙(喜欢多放点)
、
白糖
1/4小勺
、
鸡粉(或鸡精)
1/2小勺
、
香油
适量
、
食盐
1小勺
、
胡椒粉
少许
、
芝麻酱
1-1.5汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1.清洗大拉皮。将买来的大拉皮用清水清洗两遍,用手将其分成一条一条即可。
-
步骤2/5
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2.处理黄瓜。将黄瓜清洗干净,用刀用力拍碎,然后切成2㎝左右的小段儿,如图所示。
-
步骤3/5
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3.将黄瓜和拉皮放在一块儿,撒盐腌制。在黄瓜伤口上撒盐,稍微搅拌下,让它哭上2分钟,腌制入味。(尽量只搅拌黄瓜)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-07-21
换个做法
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