酸辣下饭凉拌茄子蒸茄子
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茄子的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌高手:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治癌症有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切条
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步骤2/5
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上锅蒸10分钟左右
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步骤3/5
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葱,小米辣,白芝麻淋热油,后加生抽,醋,糖,蒜蓉酱,蚝油(图片没拍全)
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步骤4/5
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酱汁淋于蒸好的茄条上即可
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最后一步
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下饭
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-07-20
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