爆炒猪心
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这是我家餐桌常上一道菜,也是孩子们爱吃的 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
营养分析
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50克
1克
16克
511
千卡
这道菜高热量,适量即可~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
猪心
一个
、
红辣椒
3个
、
姜
5片
、
蒜
1个独头蒜
、
老酒(花雕酒)
2勺
、
淀粉
1勺
、
生抽
2勺
、
盐
小半勺
、
食用油
5勺
、
白糖
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备一个猪心洗净切片,加老酒、生抽、淀粉、盐、食用油拌匀腌制10分钟,蒜切片,姜切小条,红辣椒️切斜刀片
-
步骤2/5
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锅热多点油下姜蒜爆香
-
步骤3/5
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倒入腌好的猪心,大火爆炒,炒至变色
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-07-14
换个做法
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