燕麦牛奶面包棒
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这款面包加入了低筋粉和燕麦,营养丰富的同时,口感非常松软,是不错的早餐选择。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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食材清单
加入采购清单
燕麦
30克
、
开水
50克
、
高筋面粉
200克
、
低筋面粉
50克
、
鸡蛋
1个(中等)
、
糖
25克
、
黄油
35克
、
盐
3克
、
奶粉
10克
、
淡奶油
60克
、
酵母
3克
、
冰水
70克
、
顶部挤黄油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/16
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30克即食燕麦片用50克开水浸泡后放冰箱里冷藏。
-
步骤2/16
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除黄油外所有的材料放入面包机,建议液体材料预留10%,根据面团的情况加减,揉面15分钟至粗膜。
-
步骤3/16
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加入室温软化的黄油,继续揉面至手套膜。
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2022-07-14
换个做法
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