香煎柠檬鸡…✨的做法 点击查看大图

香煎柠檬鸡…✨

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Janeny

柠檬鸡在西餐厅是很受美食爱好者喜欢必点的一道菜肴之一 酸酸甜甜的柠檬香… 外皮酥脆 肉质鲜美弹牙 让你爱吃的停不下来… 今天在家复刻大厨手艺柠檬鸡 鸡腿肉 是比较快熟且低脂高蛋白的肉质 搭配红葡萄酒及生抽玫瑰盐进行腌制，调制一个酸酸甜甜口味的料汁（加上鲜柠檬汁和柠檬皮削{只取柠檬皮的黄色部分的削}和柠檬浓缩汁的调制加点生抽及适量的水玫瑰盐和糖再加点芡粉） 咕嘟咕嘟煮至熟 加入适量的太太乐鸡精提个鲜…酸酸甜甜柠檬的清香味道好极了 给炎炎夏日增添了一份解腻开胃菜肴 你值得拥有… 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
琵琶鸡腿肉 800克
、
柠檬 1个
、
葵花籽油 25克
、
盐 糖 适量
、
生抽 适量
、
太太乐鸡精 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

注意保持中小火 别煎糊了…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-06

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