辣炒小河蟹
弟妹买来本想着清蒸的，没想到是硬币蟹大小，临时改为辣炒！就是处理有点耗时
-
步骤1/5
点击查看大图
鲜果小河蟹
-
步骤2/5
点击查看大图
剪掉蟹钳和爪子，开盖，去掉蟹嘴，胃，鰓等不能吃的部位。（这个过程比较耗时）再用清水冲洗干净！蟹除了小，个个肥美控干水份，撒上少许面粉备用
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒段翻炒出香味
-
步骤4/5
点击查看大图
把蟹倒入锅中大火翻炒，过程中放入少许盐，倒入3勺料酒，2勺酱油，一1勺老抽，1勺耗油，翻炒均匀，倒入一小碗水盖好盖炖5分钟
-
最后一步
点击查看大图
汤汁收差不多时放入青椒翻炒一下导入点麻油就可以出锅装盘了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-03
辣炒小河蟹的相关分类
辣炒小河蟹的相关推荐
-
孜然河蟹仔
157013人看过 -
#i上冬日 吃在e起#香酥炸小河蟹
138285人看过 -
爆炒小河蟹
54427人看过 -
#中秋团圆食味#盘锦河蟹的做法
132978人看过 -
#中秋节还可以这么过#快手美味香辣蟹
170555人看过 -
用河蟹做的香辣蟹，味道竟然超级棒
589896人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11687134人看过 -
红烧排骨
29989906人看过 -
香辣蟹
153652人看过 -
凉拌白菜
4163804人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
213168人看过 -
凉拌豆腐皮，最爱开胃下酒菜
2782516人看过
