烫面皮
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每年一到夏天都会吃凉皮凉面,今天分享一道不用洗面的烫面皮的做法,口感劲道有嚼劲,酸辣爽口又开胃。 参与活动: #我的夏日味道vlog#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
烫面皮用料:
、
水
300克
、
盐
2克
、
食用碱
2克
、
中筋面粉
200克
、
料汁用料:
、
大蒜末
5瓣
、
小米辣
3个
、
白熟芝麻
1勺
、
小葱花
2根
、
辣椒面
1勺
、
白糖
1勺
、
陈醋
2勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
香料油用料:
、
大葱
半根
、
姜片
5片
、
洋葱
半个
、
香叶
2片
、
八角
1个
、
花椒
5克
、
植物油
30克
烹饪步骤
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2022-07-02
换个做法
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