芹菜里加一把蘑菇,这样做太香了,入味下饭又解馋,比肉还好吃!
大家好! 芹菜和香菇是我们日常生活常见的两种食材,它们都有自己独特的香气,都是富含多种营养,那么如果我们把它们做成一道菜,是不是也不一样呢?今天,我就用它们来给大家分享一道家常美食,制作简单,香气扑鼻,下饭解馋,喜欢的朋友赶紧来看看吧!
45克
24克
9克
535
千卡
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步骤1/10
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1.首先,准备适量的芹菜,先将芹菜放在案板上,把芹菜的根部用菜刀切掉不要,再把芹菜的叶子给摘掉,然后,把芹菜放在大盆子里,倒进去适量的清水,进行清洗。清洗干净之后,将芹菜捞出来控一下水,然后放在案板上,切成小段。
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步骤2/10
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2.将芹菜段放在盘子里,给里面中加入一些食盐,用手将它们抓拌均匀后,放在一边腌制2分钟。取出家里的蒸锅,倒进去清水后开大火烧水。等水烧开了,将芹菜段放进笼屉中,蒸2分钟。时间到了,关火,将芹菜放进清水中过凉。等它凉下来了,用漏勺捞出来控水后备用。
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步骤3/10
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3.准备几个香菇,先放在案板上,用菜刀将它们的根部切掉不要,只留下菌盖的部分。然后,把菌盖放进清水中,再加入一些面粉,用面粉水将香菇搓洗干净。接着,起锅烧水,将菌盖放进热水中进行焯水,等将香菇给煮熟了,就可以关火
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发布于 2022-07-02
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