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虎皮凤爪

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Blackandwhite

每次都是红烧或者柠檬凤爪，这次换个口味
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡爪 750g
、
油 1000g
、
姜 2-3片
、
八角 1-2个
、
桂皮 少许
、
蚝油 2勺
、
红烧酱油 2勺
、
盐 1勺
、
冰糖 100g
、
生抽 1勺
、
葱 1根
烹饪步骤
小贴士

1.鸡脚焯水过后，水份一定要去沥干 2.鸡脚下油锅了，立马盖上锅盖，不然油容易爆出来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-29

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