奥利奥生日蛋糕
玩烘培很多年了,给家人做过很多款生日蛋糕,尝试了多种版本的蛋糕胚做生日蛋糕,2022年的这个夏天为自己庆生第一次给自己做生日蛋糕,这款加了奥利奥碎的可可生蛋糕也太好吃了吧!做起来!
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提前一天烤了可可味蛋糕胚,放冰箱冷藏一夜
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取出冷藏好的蛋糕胚沿对角线切成4块(等大的三角形)
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取两块拼成正方形,做第一层
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淡奶油加10克白砂糖打发备用
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提前把奥利奥饼干研碎,取一少部分加入打发好的奶油搅拌均匀,做为蛋糕中间的夹层
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步骤6/11
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两层中间夹上加了奥利奥碎的奶油以后,在蛋糕胚的表面均匀的抹一层沙拉酱,薄薄的即可,这里用了沙拉酱蛋糕吃起来不会腻,热量也很低
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步骤7/11
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把剩下的奥利奥碎沾在蛋糕表面
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步骤8/11
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用奥利奥脆棒和布朗尼软曲奇饼干装饰一下,加了小眼晴,可爱极了
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成品来了!筛点糖霜点缀一下!
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简直不要太好吃!
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最后一步
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可可和奥利奥的完美结合,无法抗拒的味道,超享受!
不喜欢奶油的宝们,试试沙拉酱,别有一番味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-06-23
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