酱肉粽子
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《酱肉粽子》主要是用鸡胸肉,这样蛋白质高低脂肪吃完不用担心长肉肉,再搭配黄豆酱和红烧酱油,酱香味浓的肉粽子就更好吃了。南方肉粽用的都是肥瘦相间的五花肉,吃起来香而不柴,但是我们家里人不喜欢吃肥肉,所以我用的是鸡胸肉,按照我的酱肉配方,用电高压锅做出来肉质软烂,口感像罐头,咸香软糯好吃极了。小伙伴们,爱吃酱肉粽子的就去试试吧。
营养分析
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15克
141克
809克
3924
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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主料:糯米1公斤、鸡胸肉两个辅料:豆瓣酱(黄豆酱)2大勺、红烧酱油2大勺
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步骤2/12
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糯米用水泡了一天。中间可以换几次清水
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步骤3/12
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鸡胸肉切成的一条一条的,大致长4厘米、宽1.5厘米、高1.5厘米,用豆瓣酱(黄豆酱)、老抽腌起的
步骤4/12
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发布于 2022-06-21
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