凉面的做法

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凉面

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夏天吃凉面是必须的，豆芽凉面是家乡特色。参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

高筋挂面 100g

、

味极鲜酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

香醋 1勺

、

鸡精适量

、

香菜 1颗

、

蒜 3瓣

、

油泼辣子适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好食材
步骤2/9 点击查看大图
葱姜蒜切好绿豆芽洗好
步骤3/9 点击查看大图
锅水开煮面条熟了捞出了
步骤4/9 点击查看大图
放入簸箕里加入色拉油快速拌匀避免粘起
步骤5/9 点击查看大图
绿豆芽煮熟捞出
步骤6/9 点击查看大图
开始调汁加入生抽香油等
步骤7/9 点击查看大图
撒上葱花拌匀
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
开吃

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

简单快捷的豆芽凉面。麻辣可口开胃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-21

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