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清蒸海虾

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6329皮皮

海虾也称红虾、赤虾、大青虾等，是水产、海产虾的肉或全体的总称。海虾营养成分丰富，味道鲜美，可做食膳也可做为药材使用。海虾主要分布于黄海、渤海及长江口以北各海区，为中国特产。 在螃蟹和虾等水生甲壳生物的真皮层中分布着大量的、多数呈青黑色的色素， 因此新鲜虾蟹一般呈青色。虾青素是萜烯类共轭长链抗氧化剂， 具有强抗氧化功能。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
海虾 半斤
、
蒜 1瓣
、
生姜 五片
、
味极鲜 1勺
、
陈醋 1勺
、
香油 少于
、
料酒 1勺
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士



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发布于 2022-06-20

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