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什锦3号系列的做法

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什锦3号系列

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玉米粒半个

、

胡萝卜粒半个

、

青豆随意

、

土豆粒半个

、

猪肉粒适量

、

姜丝适量

、

蒜末适量

、

葱粒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料，好了胡萝卜和土豆泡水，避免氧化
步骤2/10 点击查看大图
猪肉下玉米淀粉，料酒，蚝油腌制
步骤3/10 点击查看大图
青豆，玉米粒，烧水去生
步骤4/10 点击查看大图
一半蒜末热油爆香炒猪肉
步骤5/10 点击查看大图
变色捞出
步骤6/10 点击查看大图
另起锅热油下蒜末，爆香，下玉米粒和青豆翻炒
步骤7/10 点击查看大图
下胡萝卜与土豆块，翻炒
步骤8/10 点击查看大图
加水，加鸡精，盐，蚝油，沙茶酱，猪肉块
步骤9/10 点击查看大图
加水，大火翻炒
最后一步点击查看大图
芡汁收汁，装盘

小贴士

土豆和胡萝卜粒切好得放水里，防止氧化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-17

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