乱炖·卷子 一锅出
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炖一锅 有肉 有菜 还有主食,看似乱七八糟,其实炖出了生活的味道…… 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感|初夏甜蜜大放送#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
400克
、
肉皮
有多少算多少
、
豆角
400克
、
土豆
1个
、
西红柿
2个
、
茄子
1个
、
肉汤
1大碗
、
尖辣椒
1个
、
小米辣
3个
、
黄豆酱
1大勺
、
大料
4个花
、
葱姜
适量
、
白糖
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
2勺
、
生抽
3勺
、
白酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
食用油
2勺
、
盐
3克
、
面团
、
白面
200克
、
细玉米面
100克
、
酵母粉
3克
、
温水
160克
、
白糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
白面和玉米面混合 加入酵母粉 放入1勺白糖 加入温水 和成面团。面团揉光滑 发酵1小时左右。
-
步骤2/17
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排骨清洗干净 擦干水分。
-
步骤3/17
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豆角掰成小段,土豆用刀掰成块,西红柿切滚刀块,尖辣椒削成不规则的块 备用。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2022-06-13
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