⭐️白灼花螺⭐️
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花螺,学名叫方斑东风螺,别名小风螺、海猪螺、东风螺,南风螺等。 它螺纹深刻,壳长卵形,壳表光滑,壳质稍薄,比普通的螺蛳好看很多。 花螺肉质鲜美,营养丰富,酥脆又爽口,是国内外市场十分畅销的优质海产贝类。 参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感|初夏甜蜜大放送#
营养分析
查看详情
15克
102克
34克
668
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
花螺
500g
、
姜
3片
、
葱段
适量
、
食盐
适量
、
白糖
2g
、
花椒油
1勺
、
葱花
1勺
、
姜末
1勺
、
小米辣
1勺
、
蒜末
1勺
、
生抽
2勺
、
陈醋
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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花螺用盐水浸泡半天,再用清水清洗干净沥干水备用
-
步骤2/7
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起锅烧水下姜片和葱段,水开后下花螺煮3~5分钟
-
步骤3/7
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煮至螺盖能轻松脱落,即可沥出装盘
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2022-06-13
换个做法
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