芥末花螺
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好吃到停不下来,一定要吮吸外壳更美味 参与活动: #夏日美食计划 每一口都是热情 吃对季节更要吃好品质#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
花螺
500g
、
姜
3 片
、
大蒜
8瓣
、
小葱
3根
、
小米辣
3个
、
线椒
2个
、
碗料
、
芥末
适量
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
蚝油
1勺
、
淀粉
适量
、
白糖
半勺
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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将碗料中的所有调料放入容器中搅拌均匀,再加入半碗清水搅拌,备用
-
步骤2/8
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花螺放食盐浸泡半小时左右,再用面粉搓揉将花螺表面的粘液搓掉
-
步骤3/8
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用流动的清水把花螺冲洗干净,沥干水分备用
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2024-06-02 · 北京
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