田园瓦煲粥
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食材清单
加入采购清单
大米
200克
、
西红柿
1/2个
、
豌豆
30克
、
鸡蛋
1个
、
姜片
1片
、
料酒
1汤勺
、
清水
1饭碗(煮豌豆)
、
食用油
10滴(煮粥)
、
香油
1/2汤勺
、
食用油
1汤勺(炒豌豆)
、
白胡椒粉、盐、糖、鸡精
适量
、
清水
按大米1:水10-13的比例(煮粥)
烹饪步骤
-
步骤1/5
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大米洗净后,用适量清水浸泡一个钟。
-
步骤2/5
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锅中放入清水,大火烧开后放入大米,倒入食用油,继续烧开后调小火,煮20分钟,做成粥底。
-
步骤3/5
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锅中放入食用油到30秒后倒入清水煮至收汁。番茄切小块、鸡蛋打散备用。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-06-10
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