卡通浮雕钵仔糕教程 | 可爱软萌的玉桂狗钵仔糕
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1、视频用的杯子是100ml,可用任何杯子代替,按比例就行,粉水比例1:4 2、甜度可随个人喜好加减调整。 3、孕妇不宜食用蝶豆花!可用蓝莓粉调色。
营养分析
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35克
6克
133克
448
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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【先调蝶豆花浆】蝶豆花加400ml开水浸泡出蓝色,把花滤掉,晾凉得到蓝色汁。
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步骤2/12
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碗内加入50ml马蹄粉,100ml蓝色汁,搅拌均匀后过滤一遍,得到生浆。
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步骤3/12
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锅中倒入100ml蓝色汁,50ml白糖,煮开且糖融化后熄火,取25ml生浆,边倒入边迅速搅拌至浓稠,得到熟浆。
步骤4/12
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发布于 2022-06-08
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