响铃肥牛火锅鸡的做法

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响铃肥牛火锅鸡

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微辣酸甜鸡腿滑嫩土豆软烂蘑菇入味儿！没有不好吃！

食材清单加入采购清单

火锅底料一袋

、

葱姜蒜适量

、

肥牛半斤

、

响铃卷一袋

、

虾滑一代

、

大鸡腿两个

、

鸡翅五个

、

番茄 3个

、

土豆 1个

、

蘑菇 6个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材并洗净，鸡腿切块，两个番茄去皮切丁另外一个切块，土豆去皮切丁。
步骤2/5 点击查看大图
鸡块冷水下锅，放一勺料酒：几片生姜，调大火约10分钟焯水捞出冲洗干净。
步骤3/5 点击查看大图
响铃水泡一下，捞出放肥牛和虾滑，虾滑不用太多卷起来会很厚
步骤4/5 点击查看大图
放油，放蒜末葱花爆香，放火锅底料炒化
最后一步点击查看大图
放鸡块翻炒＋2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油翻炒＋土豆香菇＋番茄翻炒＋盐＋1碗清水，及所有食材，大火烧开后小火炖20分钟。鸡块和土豆炖软烂，即可出锅！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-07

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