芥末虾球的做法

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芥末虾球

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吃腻了油焖大虾的可以试试这款芥末虾球，一点点芥末的味道，好吃不腻！参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食，发现生活新灵感#

食材清单加入采购清单

虾仁 20个

、

盐适量

、

黑胡椒粉适量

、

蛋黄 1个

、

淀粉 2勺

、

沙拉酱 2勺

、

芥末酱 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大虾冲洗干净；
步骤2/9 点击查看大图
虾包成虾仁，去虾线，开背；
步骤3/9 点击查看大图
处理好的虾仁放入碗中；
步骤4/9 点击查看大图
碗中加适量盐，黑胡椒粉，一个蛋黄抓匀；
步骤5/9 点击查看大图
取一个保鲜袋放2大勺淀粉，放入虾仁摇一摇，让每个虾仁都沾上淀粉，抖掉多余的淀粉；
步骤6/9 点击查看大图
锅内放油，油热后放入虾仁炸到表面金黄；
步骤7/9 点击查看大图
炸好的虾仁放到盘子中；
步骤8/9 点击查看大图
沙拉酱和芥末酱放到碗中，搅拌均匀，放到虾仁里拌匀；
最后一步点击查看大图
美味的芥末虾球做好了，准备开动吧！

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

1.沙拉酱可以选择自己喜欢的口味； 2.芥末酱可以根据自己的喜辣程度进行调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-25 · 天津市

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