超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列的做法

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超简单水果胖胖杯｜奶油蛋糕杯｜新入玩具系列

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最近超火的胖胖杯做了三种口味：咖啡可可，榴莲芒果，抹茶车厘子真的好好吃～而且超简单，真的是有就会的系列用杯子装蛋糕真的是颜值担当参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#

食材清单加入采购清单

鸡蛋 5个

、

牛奶 50毫升

、

玉米油 50克

、

低筋粉 55克

、

细砂糖 60克

、

水果适量

、

淡奶油 450克

、

细砂糖（奶油） 40

、

咖啡酱，抹茶粉，榴莲酱适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
牛奶，色拉油混合均匀
步骤2/12 点击查看大图
低筋粉过筛入内，搅拌均匀，加入蛋黄继续搅拌成细腻的面糊
步骤3/12 点击查看大图
蛋白加入细砂糖用海氏M5厨师机打发，打至干性发泡，提起打蛋器是打弯勾的状态
步骤4/12 点击查看大图
取三分之一蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀之后把剩下的蛋白继续加入翻拌成细腻的面糊
步骤5/12 点击查看大图
倒入磨具，抹平，轻震出气泡
步骤6/12 点击查看大图
烤箱预热上下火，160度烤制20分钟左右
步骤7/12 点击查看大图
烤好的蛋糕轻震出气泡，倒扣凉透切成小块
步骤8/12 点击查看大图
淡奶油➕细砂糖打发至7分，均分三份加入咖啡酱，抹茶粉，榴莲酱搅拌均匀，装入裱花袋备用
步骤9/12 点击查看大图
杯子里装切好的蛋糕，水果，奶油，随意的发挥就好，贴纸封口
步骤10/12 点击查看大图
软软的蛋糕，搭配细腻的奶油，搭配清爽的水果
步骤11/12 点击查看大图
真的好好吃哦～
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成品图

步骤4/12

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-07

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