酥皮大泡芙
唯有美食最粽要～做一款酥皮泡芙当下午茶 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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步骤1/17
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先来制作酥皮，黄油软化加入糖粉，搅拌均匀
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步骤2/17
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筛入面粉揉成面团
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步骤3/17
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搓长调滚圆，放入速冻
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步骤4/17
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泡芙材料
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步骤5/17
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水玉米油放入锅中烧开
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步骤6/17
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筛入面粉关火，用刮刀将面粉压拌均匀
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步骤7/17
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打入一只鸡蛋，搅拌均匀
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步骤8/17
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再打入一只鸡蛋
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步骤9/17
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搅拌均匀
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步骤10/17
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搅拌好的面团装入裱花袋
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步骤11/17
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冷冻好的酥皮拿出来切片，厚度大约一元钢蹦的厚度
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步骤12/17
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面糊挤入不粘托盘，上面放入酥皮
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步骤13/17
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烤箱预热200度烤15分钟
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步骤14/17
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出炉
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步骤15/17
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奶油加入白糖打发，装入裱花袋
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步骤16/17
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打好的淡奶油挤入泡芙里面
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最后一步
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香甜美味的下午茶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-05
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