私房鸡蛋炸酱
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一碗鸡蛋酱 可拌饭 可拌面 还可以蘸菜…… 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
营养分析
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47克
43克
37克
728
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
3个
、
黄豆酱
2勺
、
尖辣椒
一个
、
小米椒
2个
、
香葱
2根
、
糖
1/2勺
、
花生油
20克
、
白酒
1小勺
、
食盐
2克
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
十三香
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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香葱切成葱末 。尖椒和小米椒 切成小丁 备用。
-
步骤2/8
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碗中磕入鸡蛋。加入1小勺白酒 加入1勺食盐 鸡蛋充分搅散 备用
-
步骤3/8
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碗中加入2勺黄豆酱➕ 1/2勺白糖 ➕1勺料酒➕2勺生抽
步骤4/8
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发布于 2022-06-03
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