肉粽
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端午又近,浓浓的思乡情涌上心头 一年一端午、一岁一安康 勤劳的我包点儿子喜欢的肉粽 参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#
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烹饪步骤
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步骤1/7
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五花肉切大块3勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油,1勺老酒拌匀放冰箱腌制一晚(喜咸加少许盐)干粽叶买来煮15分钟左右,用小毛巾把粽叶洗干净圆糯米清洗一下加2勺老抽、1勺生抽拌匀
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步骤2/7
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两张粽叶上下错开放再三分之一处折个窝舀1勺糯米先垫着再加一块五花肉
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步骤3/7
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再铺上一层糯米,糯米别太满(太满会炸掉)
步骤4/7
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发布于 2022-06-01
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