超绝下饭菜:田鸡腿快手煲
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步骤1/8
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小青椒切成段状,备用
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步骤2/8
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田鸡腿切段(难切就直接用手撕)
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步骤3/8
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热油后,田鸡腿下锅,加一勺蒜蓉
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步骤4/8
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加一大勺郫县豆瓣酱,不要怕加多,因为待会要加水的,味道会变淡
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步骤5/8
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中火30秒翻炒均匀
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步骤6/8
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加凉水,水位刚好没过田鸡腿。然后立刻调大火,盖上盖子
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步骤7/8
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水烧开后,放入青椒段,调成中火炖5-8分钟
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最后一步
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之后就可以出锅啦!汁很香,很适合拌饭!多余的汁可以留到之后拌面条吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-31
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