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凤梨酥——风炉版

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菠萝上市的季节,做凤梨酥再合适不过了。
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烹饪步骤
小贴士

1、如果没有料理机,菠萝中间的硬芯要切的碎一点。 2、馅里的糖量可以根据个人的口味增减。 3、炒好的馅分份的时候,带上一次性手套,沾点黄油,防止粘手。 4、夏天皮制作好之后放冰箱冷藏一会,不然软不好包。 5、烤箱脾气不同,烘烤的温度和时间仅供参考。

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发布于 2022-05-31

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