奶皮子月饼
家乡是你无论离开多久,都会怀念的地方。家乡的美食更是难以拒绝的诱惑,每逢佳节倍思亲,用家乡的美食做一款家乡的月饼,让远离家乡的爸妈尝到家乡的美味儿。
-
步骤1/15
点击查看大图
量好面粉,奶粉。
-
步骤2/15
点击查看大图
将转化糖浆,花生油,枧水搅拌均匀。
-
步骤3/15
点击查看大图
倒入面粉内搅拌均匀
-
步骤4/15
点击查看大图
揉成光滑面团,包好保鲜膜静置一个小时以上。
-
步骤5/15
点击查看大图
将糯米粉,低筋粉放锅里,小火慢炒至微微发黄,晾凉备用。
-
步骤6/15
点击查看大图
量好奶皮子
-
步骤7/15
点击查看大图
切碎
-
步骤8/15
点击查看大图
葡萄干稍微切几下,与奶皮子,炒熟的糯米粉,低筋面粉,奶粉,白糖,糖浆,黄油,水搅拌成馅
-
步骤9/15
点击查看大图
面团,馅料分别分成20等分。
-
步骤10/15
点击查看大图
包入馅,用虎口一点点收口。
-
步骤11/15
点击查看大图
包好
-
步骤12/15
点击查看大图
沾点面粉,放入50克的月饼模具内
-
步骤13/15
点击查看大图
用喷壶喷水三次,水向空中喷,让水雾落在月饼上,烤箱预热10分钟,上火200,下火190烤5分钟,取出刷上蛋黄液
-
步骤14/15
点击查看大图
再次放入烤箱烤15分钟左右,看着点,觉得颜色可以就可以出炉了。
-
最后一步
点击查看大图
浓浓的奶香味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-17
奶皮子月饼的其他做法
奶皮子月饼的相关分类
奶皮子月饼的相关推荐
-
#我的2024年夜饭#奶皮酥
115461人看过 -
吐司面包
20515956人看过 -
❤️超人气网红甜品❤️巴斯克芝士蛋糕
10303659人看过 -
热牛奶奶豆腐
61154人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#熟醉桂花大闸蟹
140548人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油曲奇饼干
218979人看过 -
超级快手简单的雪媚娘
10450423人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟醉大闸蟹
149570人看过 -
消耗淡奶油,不加一滴油的淡奶油戚风蛋糕
98245人看过 -
广式莲蓉蛋黄月饼
20857067人看过 -
肉松小贝:
2754636人看过 -
蛋月烧-蛋糕口感的月饼,松软香甜!
38186人看过