健康杂粮粽
粽子不但有纪念大诗人屈原的意义,更是一款美味佳肴。被粽叶紧紧包裹的食材,在水蒸气的作用下,彼此的味道相互交融,在初夏来临之时,让人大开胃口
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步骤1/7
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食材准备
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步骤2/7
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将糯米、黑米、花生洗净,加入足量清水浸泡12小时后,沥干水分备用(浸泡时可以换2-3次清水)
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步骤3/7
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将所有食材混合均匀备用
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步骤4/7
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取两片粽叶,做成一个漏斗状填入混合食材,压实包好后,用棉线扎紧(在每次填入粽叶前,将混合的食材重新抓匀,使得每个粽子总体口感保持一致)
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步骤5/7
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将包好的粽子放入蒸烤盘中,放入方太蒸烤烘炸一体机中层
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步骤6/7
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选择普通蒸模式,设置:100℃,3小时30分钟,烹饪结束后即可享用(可以选择搭配糖一起享用)
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最后一步
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尽情品尝吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-30
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