夏天将辣椒和茄子进行到底
浏览 56508 · 收藏 785 · 学做 1
哈哈名字很有趣吧,这是一道东北菜,太诱惑了,热吃、凉吃都可以,配饭、配粥、做饭包都好吃哈,夏天没有食欲,来做这个辣椒茄子,保你能吃惬意!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
辣椒
10个
、
长茄子
3个
、
蒜
10瓣
、
大葱
1根
、
姜丝
少许
、
黄豆酱
2勺
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
鸡精
1勺
、
陈醋
1勺
、
花椒
一小把
、
白糖
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
辣椒洗净晾干水分,锅里到一点点油,把辣椒焙成表皮焦黄盛出备用
-
步骤2/6
点击查看大图
辣椒表皮成这样即可盛出
-
步骤3/6
点击查看大图
然后放入茄子(茄子最好买那种又细又长的,嫩的),煎软,也是表皮焦黄即可,盛出备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-05-30
换个做法
辣椒茄子的相关分类
辣椒茄子的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5010881人看过 -
茄子炒辣椒
266055人看过 -
红烧茄子
71364296人看过 -
虎皮辣椒烧茄子
632836人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2292885人看过 -
超下饭的红烧茄子
132486984人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6454804人看过 -
白菜炖粉条
11814人看过 -
家常白面馒头
24385702人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ,肉香爆棚,超幸福!
2158167人看过 -
皮蛋瘦肉粥这样做省时又简单,老人孩子早餐吃身体棒
4523999人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42393937人看过