烧卖的做法

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烧卖

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疫情期间，居家的一道简单美食。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

糯米 500克

、

胡萝卜半根

、

香菇 100克

、

料酒 10克

、

老抽 15克

、

蚝油 10克

、

糖 10克

、

炖牛肉 50克

、

馄饨皮 50克

、

豌豆粒 20克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
糯米浸泡两个小时后蒸熟备用，馄饨皮备用。
步骤2/6
香菇，豌豆焯水。香菇，胡萝卜，酱牛肉切丁备用。
步骤3/6
老抽，生抽，料酒，糖，耗油调汁备用。
步骤4/6
锅内放油，炒胡萝卜，放入其余材料，，倒入酱汁搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
用馄饨皮包馅
最后一步点击查看大图
蒸十分钟即可。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-29

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