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冰萃荔枝小种茶

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最近荔枝季，沁人心脾的荔枝香与小种茶最配，做了杯特调，浅浅的酒香怡人，最解暑气。

食材清单加入采购清单

冰荔枝 5颗

、

正山小种茶叶 1.5克

、

朗姆酒 8毫升

、

糖浆 10毫升

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
将正山小种茶叶放入茶壶
步骤3/8 点击查看大图
用90度热水冲泡茶叶
步骤4/8 点击查看大图
一分钟后滤出100毫升的茶汤，放凉备用
步骤5/8 点击查看大图
取三颗冰荔枝去壳放入雪克杯，按压出果汁
步骤6/8 点击查看大图
再倒入朗姆酒与糖浆，盖上盖子摇晃均匀
步骤7/8 点击查看大图
然后倒入成品杯中
最后一步点击查看大图
再放入两颗荔枝果肉，最后倒入茶汤，再用荔枝与绿叶装饰即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2022-05-29

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