土豆泥培根卷的做法

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土豆泥培根卷

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土豆是非常常见的食材，做法比较多，可以煮炒炖蒸烤！土豆咸香绵软的口感再加上培根的肉香，确定不要试一下？绝对是一口就能爱上的味道！这种做法不需要烤箱，上锅煎一煎就成，土豆泥中加了黑胡椒和蔬菜粒，外脆内软、口感丰富！我用的是雨润培根，肥瘦适中，第一口下去就能尝到淡烟熏味，随后慢慢凸显。油份可以说恰到好处，每一口都能带着丝丝油花。透明设计，可以看到里面的培根品质，肥瘦相间。产品配料、保质期、营养成分表、工厂信息等都一目了然。参与活动: #安佳｜Pick哪种真芝味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

雨润培根 5片

、

土豆 2个

、

洋葱 30克

、

蔬菜粒 100克

、

黄油 10克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
两个土豆去皮切块
步骤3/11 点击查看大图
切好的土豆块放入蒸笼里，大火烧开，上气后放入蒸笼蒸20分钟
步骤4/11 点击查看大图
锅中放入黄油，下洋葱炒香，倒入蔬菜粒
步骤5/11 点击查看大图
加入蒸好的土豆，用锅铲压成泥，加入少许盐、黑胡椒调味
步骤6/11 点击查看大图
混合沙拉酱抓拌均匀
步骤7/11 点击查看大图
取少许土豆泥揉成圆柱形状，放在培根一端卷起来
步骤8/11 点击查看大图
记得要裹紧
步骤9/11 点击查看大图
放入不粘锅中，不用放油，培根会出很多油
步骤10/11 点击查看大图
小火煎至培根金黄即可
最后一步点击查看大图
焦香的培根➕入口即化的土豆泥沙拉，简直不要太好吃了！

步骤4/11

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小贴士

1.也可以用空气炸锅180度15分钟，无需翻面 2.做土豆的时候，切小一点的块，容易蒸熟 3.土豆泥中盐少放，培根本身就有咸度 4.一定要把土豆泥压实，这样培根更容易把土豆泥卷起来。 5.因为土豆泥本身就是熟的，时间太久培根就容易糊掉了 6.里面搭配的蔬菜可以根据自己的口味调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-27

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