小炒花生米的做法

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小炒花生米

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炒花生米的时候一定要有耐心，必须要中小火操作

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20克
0克
0克

177
千卡

这道菜高热量,千万不要吃胖啊～

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花生米一盘

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
用清水洗去花生米表面的灰尘，不要用手使劲搓，用水冲洗几下就可以，洗后晾干表面水分。把锅烧热不加油，倒入花生米中小火不停的翻炒，把花生米表皮和内部的水分完全炒干，就是看上去和刚买回来的干花生米一样。
步骤2/6 点击查看大图
炒干后，花生米不用盛出来，直接加油，继续中小火不停的翻炒。
步骤3/6 点击查看大图
翻炒一会儿后，就会听到花生米发出啪啪的声音，再继续不停翻炒，炒至花生米表面金黄，散发着很香很香的味道
步骤4/6 点击查看大图
就像这样，有的花生米已经炸开了，这样的花生米会更脆。
步骤5/6 点击查看大图
装盘盛出，让它自然凉透
最后一步点击查看大图
撒上盐就可以啦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-23

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