凉拌菜花的做法

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凉拌菜花

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又一款爽口小凉菜～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

菜花 300克

、

蒜 5瓣

、

木耳（水发） 100克

、

香菜 2棵

、

辣椒油 1勺

、

油（焯水用） 2滴

、

盐 2克

、

生抽 1勺

、

陈醋 1勺

、

蚝油小半勺

、

白糖半勺

、

白芝麻（熟） 1克

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1. 碗中放入蒜末、干椒、白芝麻淋入热油烹香，加入生抽、陈醋、白糖、鸡精、盐、蚝油、辣椒油搅拌均匀；2. 锅中烧水，依次放入菜花、木耳、胡萝卜焯水后捞出；3.淋上调好的料汁拌匀即可；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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