油焖青椒茄子
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青椒和茄子是夏天常吃的蔬菜,分享一个少油版的油焖青椒茄子,希望大家能喜欢。 参与活动: #中小学生做饭指南#
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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食材准备:茄子洗净切斜刀块。
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步骤2/6
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青椒洗净去籽掰块。
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步骤3/6
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炒锅烧热加油,下茄子和蒜珠煸炒至茄子软糯。(茄子下锅前用清水冲淋一下,有了这一步用少量的油就可以将茄子煸炒软糯)
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2022-05-24
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