好吃到汤汁都不剩的番茄土豆炖牛腩
超下饭的
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步骤1/6
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将牛腩切块洗干净,土豆洗干净切块,番茄洗干净切块(去不去皮看个人)
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步骤2/6
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牛腩冷水下锅煮,加入姜片,一勺料酒煮沸后再小煮一分钟就可以起锅,捞出牛腩洗干净备用。
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步骤3/6
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热油下之前切好的一半番茄炒至出汁。
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步骤4/6
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然后加入牛腩翻炒均匀,加入一勺蚝油,两勺酱油翻炒均匀。
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步骤5/6
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翻炒均匀后倒进电饭煲,加两个八角,倒入适量的水,煮个45分钟就可以(我是按煮饭的时间来)
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最后一步
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电饭煲煮好后,倒入锅中收汁,加入之前剩下的番茄块,大火收汁就可以开吃了!
最后收汁看个人喜欢,还有盐巴看自己加不加!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-23
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