绝版红烧糖肉
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糖肉是苏北的一道菜,我的大伯是个老厨师,他做的味道肥而不腻,入口即化,软软糯糯超级好吃。现在不在老家了,想念这一口,特地问他讨要了这个配方,吃了以后大呼“就是这个味道”。 做起来并不困难,就是耗时间。
营养分析
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1328克
212克
210克
12886
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪五花
4.5斤
、
冰糖
200克
、
生抽
2勺
、
生姜
50g
、
棉白糖
80g
、
小茴香
10g
、
八角
2个
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
花椒
30粒
、
啤酒
半罐
烹饪步骤
步骤4/12
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发布于 2022-05-22
换个做法
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