蒸蒜蓉金针菇
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这道蒸菜省事又好吃,金针菇脆嫩,粉丝弹口,吸足了蒜蓉味和豉油味,鲜美入味。 参与活动: #家乡年味 鲜才够味 | 补齐你的家乡年味 为家乡美食打CALL#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
金针菇
300克
、
绿豆粉丝
1小把
、
蒜蓉酱材料:大蒜
8瓣
、
红椒
20克
、
蚝油
20克
、
植物油
20克
、
浇汁材料:小葱末
20克
、
植物油
10克
、
蒸针豉油
20克
、
凉开水
50克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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备料:粉丝用凉水泡软,剪成10公分的段;金针菇用凉水冲洗一遍
-
步骤2/7
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粉丝均匀铺在蒸盘里,金针菇切掉根部,均匀码放在粉丝上
-
步骤3/7
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制作蒜蓉酱:大蒜8瓣剁碎,红椒20克切末,泼热油20克激发香气,放蚝油20克拌匀
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2024-01-26 · 北京市
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