山药肉泥出两菜
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疫情期间 关了两个月了 最后一根垆土山药 嚯嚯在一块后腿肉里 打成山药肉沫 其实自己剁更好吃 但我嫌麻烦 做成肉丸子汆汤 剩下来的铺盘子里做双蛋蒸肉饼 此菜补益脾肾 全家老小都爱吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腿肉解冻 为了快我直接丢水里加点盐 解冻速度快一些 山药半根
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步骤2/5
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洗净 切小点 方便打碎
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步骤3/5
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放入料酒和酱油 胡椒粉 都丢进去打成肉沫
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-05-22
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