虎皮凤爪(空气炸锅版本)
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103克
124克
42克
1561
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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鸡爪洗净泡一会水,放入锅中加冷水加入生姜两片葱段,烧开后煮2-3分钟去除沫沫,倒出放凉
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步骤2/6
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加少许老抽生抽抓匀上色后晾干透
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步骤3/6
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空气炸锅195-200℃烤二十分钟左右,中间翻面一次,烤好后放入冰水泡一两小时,如果时间允许泡过夜也行,直到泡出皱皱的鸡爪皮
步骤4/6
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发布于 2021-08-03
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